兒童是家庭和祖國(guó)的未來(lái)，孩子健康成長(zhǎng)是所有父母最大的心愿。在“六一”國(guó)際兒童節(jié)來(lái)臨之際，5月31日，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了2020年兒童飲食安全消費(fèi)提示。

不購(gòu)買來(lái)歷不明食品

省市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒，為孩子選購(gòu)食品，應(yīng)到正規(guī)商超或市場(chǎng)，不要購(gòu)買來(lái)歷不明或過(guò)期的食品；應(yīng)仔細(xì)辨認(rèn)食品類別，查看配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表，優(yōu)先選擇含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素豐富的食品，并妥善保管購(gòu)物憑證。

此外，要留心市面上一些冠以“兒童”字樣的食品。很多家長(zhǎng)誤以為這樣的食品是專門給兒童吃的，但事實(shí)上，目前我國(guó)尚無(wú)兒童食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，僅有中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)發(fā)布的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)——《兒童零食通用要求》，因此，希望家長(zhǎng)不要被誤導(dǎo)。

攝取的食物要多樣

為兒童準(zhǔn)備的一日三餐應(yīng)以谷類為主，要讓孩子多吃蔬菜、水果和薯類，常吃奶類、豆類或其制品，可以適量吃一些魚、禽、蛋、瘦肉。烹飪方式多選擇蒸、煮、燉、煨等，避免吃沒(méi)熟的食物。如生吃瓜果、蔬菜，要注意洗凈后再吃。

對(duì)預(yù)包裝食品，家長(zhǎng)打開(kāi)包裝后，要細(xì)心看護(hù)孩子注意衛(wèi)生、盡快吃完，同時(shí)注意不要一次性吃太多。

零食不能代替正餐

給兒童選購(gòu)零食時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇正餐中不容易吃到且新鮮的零食，如時(shí)令水果、堅(jiān)果等。小朋友盡量不要吃高鹽、高糖、高油等不利于健康的零食，避免吃重口味和刺激性的零食。

特別需要注意的是，零食不可代替正餐，不要在臨近正餐和臨睡前吃零食。如果兒童活動(dòng)量較少，家長(zhǎng)要控制孩子吃零食的量，保持吃動(dòng)平衡。

吃冷飲應(yīng)適時(shí)適量

炎炎夏日，兒童愛(ài)吃冷飲，家長(zhǎng)們要注意三點(diǎn)：一是不能讓孩子一次吃太多；二是不要在空腹時(shí)、正餐后或劇烈運(yùn)動(dòng)后馬上吃；三是不要吃冷飲后馬上喝熱水，以免刺激胃黏膜血管導(dǎo)致胃腸道功能紊亂，甚至引發(fā)腹瀉或咽部疼痛等。

有些小朋友愛(ài)喝各種飲料。需要注意的是，喝飲料不能替代飲水，家長(zhǎng)應(yīng)培養(yǎng)孩子多喝水的習(xí)慣。

勿隨意采食野果

兒童對(duì)顏色、形態(tài)多樣的野花、野果、野蘑菇等，具有天生的好奇心，如果隨意采摘并誤食，可能引起中毒等嚴(yán)重后果。

因此，家長(zhǎng)要教育孩子，在外面看到野花、野果，不能隨便采摘和食用。出門游玩前，最好為孩子準(zhǔn)備好專用保溫水瓶或水壺，同時(shí)預(yù)備一些堅(jiān)果、餅干、牛肉干、水果等，以備不時(shí)之需。

禁食含酒精食品

兒童的吞咽等身體機(jī)能發(fā)育尚不完善，食用顆粒狀、凍狀、魚類和黏性較大的食品（如年糕）時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)在旁邊看護(hù)和指導(dǎo)，以免發(fā)生意外。特別是運(yùn)動(dòng)或游戲時(shí)，不能吃東西。

此外，嚴(yán)禁兒童接觸使神經(jīng)興奮的含酒精食品或飲品。

適當(dāng)防護(hù)少聚集

防疫期間，家長(zhǎng)應(yīng)避免帶孩子去人員集聚密度大的餐廳。

家長(zhǎng)要教育孩子，在外就餐時(shí)務(wù)必做到：接觸菜單后應(yīng)洗手；進(jìn)餐前最后一刻摘去口罩，吃完立即戴上；用餐時(shí)盡量避免交談和嬉戲，縮短用餐時(shí)間；提倡使用公筷公勺，鼓勵(lì)分餐；減少接觸公共設(shè)施，保持個(gè)人衛(wèi)生。