獸用抗生素是用于牲畜以治療或預(yù)防其疾病的發(fā)生，或通過加快動物生長而提高經(jīng)濟(jì)效益的一類藥物的統(tǒng)稱，但是近幾年獸用抗生素造成的殘留危害也是層出不窮，那么抗生素污染的危害都有哪些？

1、病菌產(chǎn)生耐藥性，出現(xiàn)“超級細(xì)菌”。

細(xì)菌耐藥性是隨著抗生素的使用而出現(xiàn)的，一種新藥投入使用一般2年就會出現(xiàn)相應(yīng)的耐藥菌株，但抗生素的濫用會加速這一過程的出現(xiàn)，并且使一種細(xì)菌能夠抵抗多種抗生素，就出現(xiàn)了“超級細(xì)菌”。養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素不僅會通過食物鏈作用到人體，孕fu在吃有大量抗生素殘留的肉蛋奶以及水產(chǎn)品后，也很可能導(dǎo)致這些抗生素的攝入而造成新生兒的耐藥性。

2、引起動物免疫機(jī)能下降，死亡數(shù)增多。

養(yǎng)殖戶過度依賴抗生素藥物，未能形成良好的健康養(yǎng)殖意識，長期大量使用抗生素藥物，破壞了動物腸道微生物系統(tǒng)，造成動物機(jī)體免疫力、抵抗力下降，抗毒力和抗外界感染的能力降低，從而導(dǎo)致疾病繼發(fā)頻發(fā)。

3、破壞人體免疫力

獸用抗生素暴露會導(dǎo)致兒童肥胖、性早熟相關(guān)。抗生素通過飲水或食用水產(chǎn)品等途徑進(jìn)入人體和動物體內(nèi)后無法完全代謝，長時間攝入后，抗生素跟隨血液循環(huán)遍布多個器官，造成免疫力逐漸降低。此外還會引發(fā)人體的耐藥性，最后培養(yǎng)出超級耐藥菌肆虐，可能導(dǎo)致無藥可用的境地。

抗生素殘留污染不可忽視，故需要加強(qiáng)對抗生素殘留污染的檢測。深芬儀器CSY-JAK抗生素殘留檢測儀通過反射光譜法測試CT線強(qiáng)弱程度可以快速檢測抗生素殘留（青霉素類、磺胺類、喹諾酮類、四環(huán)素類、頭孢類、酰胺類等抗生素殘留）含量；CSY-JAK抗生素殘留檢測儀廣泛應(yīng)用于養(yǎng)殖場、水產(chǎn)市場、水產(chǎn)深加工企業(yè)、檢驗單位等使用。